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今天几人最后一趟回来的时候,徐婉和在河沟旁挖了不少的马齿菜,她决定晚饭就做蒸马齿菜。
马齿菜洗干净掐成小段,稍微空下水,然后在里面撒入面粉和一点盐,让马齿菜的每一片叶子都裹上面粉,徐婉和怕不够吃还在里面切了几个馒头进去。
然后放在锅里蒸,她又用辣椒油,大蒜和葱,滴入生抽、醋、味精、香油调了一个酱汁,一会儿谁吃谁往里面放。
黄瓜这个季节也进入了尾季,李爷爷园子里的黄瓜藤蔓已经开始枯黄,黄瓜不少都长成了大胖肚子,徐婉和摘了几根做了一个爽口的黄瓜拌皮蛋,又炒了一个小炒肉,搅了一锅的面糊汤。
“吃饭了。”徐婉和端着一盆蒸马齿苋菜放到了石桌上,洛建业跟在她身后端着碗筷,“恕恕,洛宝,快来吃饭了。”
洛易阳洗洗小手坐在了自己的位子上,哇哦,竟然是蒸马齿苋,他已经好久没吃过这种野菜了。
徐婉和给大家盛着饭,洛易阳的小碗也放的满满的,几个大人都在碗里放了酱汁,徐婉和问了问两小只,“你两要吗?”
秦恕摇了摇头,洛易阳端起了小碗,“妈妈,我要~”
徐婉和只给他的小碗里滴了几滴,然后拿过来香油给两人的碗里滴了一些,“好了,吃吧。”
洛易阳拿着小勺子来了一大口,好吃~
带着一点酸和辣还有蒜香很是开胃,蒸的马齿苋叶子稍微有一点黏腻,很是好吃。
洛易阳一连吃了两小碗还想再来点,徐婉和怕他吃多了不给他盛了,“洛宝喝点面汤好不好?妈妈给你放点糖。”
洛易阳只好遗憾地收了碗,然后喝了小半碗面汤,捂着圆滚滚的小肚子去一边玩了。
吃完饭李爷爷就让洛建业夫妇回家休息了,洛建业笑着坐了下来,“晚点再回去,不急。”他知道他们夫妻一走,李叔肯定要开始剥玉米。
“李叔,你家带螺丝口的电绳在哪?我和婉和在这剥一会儿玉米在回去。”洛建业说道。
李爷爷想让夫妻两回去休息,两人不肯走,李爷爷找到了电绳拉了出来,然后在接口处拧上灯泡,小院子立马亮了起来。
秋收时节外面的大路上也没了出来闲聊的人,各家各户的院子都亮了灯剥玉米。
这个时节多雨,玉米堆在一起一下雨就算是用雨布盖住了也没用,里面容易起热气,玉米就会发芽,需要尽快剥皮晾晒,家里地少的活少,那
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