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敲定了具体事项后,万豪便开始了教学。
当着两名沙特厨师的面,他再次制作了一份鸡肉味的Mandi。
“万先生,您确定就这么简单吗?”
“只需要在蒸米饭的时候,加一块木炭进去熏蒸一下,就好了?”
看完整个制作过程之后,两名私厨开始怀疑人生了。
费曼殿下所描述的那种特殊的味道,其实就是一种淡淡的烟熏味。
在沙特,不少本地人开餐厅在制作Mandi的时候,为了增加风味,也喜欢这样做。
过去他们尝试复刻妲咯Mandi的时候,也尝试过加入木炭进去熏蒸。
各种各样的木炭都尝试过了,可做出来的成品无论是殿下还是王后都说不太对。
这让他们甚是苦恼。
当下,万豪的制作手法和他们当时的基本一样,可为什么殿下会说这就是妲咯的Mandi呢?
两人真的有些想不明白。
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