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国丧期间不准吃肉,物质极其匮乏的年代,庶民其实一年到头吃肉的次数,一个巴掌都数的过来。
猪不够杀,屠夫都改杀狗了。
这条算来算去还是针对的贵人。
只是因为自家杀猪的,平日里荤腥不断,才觉得难熬。
“拔萝卜不着急,咱们先用绿豆做粉条。”沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道。
“啥意思?绿豆凉粉吗?”大虫闪闪发光的眼睛看着她说动。
“是晒干的粉条,跟面条似的。”沈慧娥乌黑明亮的瞳仁看着他们说道。
“猪肉白菜炖粉条……”沈慧娥说着、说着又馋了。
“阿娘,阿娘,现在就做。”大虫迫不及待地看着她说道。
“不行啊!这绿豆得泡的时间久一些。”沈慧娥澄澈透亮的眼眸看着他们说道,“做好的粉条,吃上个半年都没问题。”
“啊!能放这么久吗?”狸奴不敢置信地看着她说道。
“没错!”沈慧娥微笑着颔首道,“咱得准备几样工具。”
“又要找刘叔吗?”大虫机灵地说道。
“这回还得用你刘叔,只不过这回特别简单。”沈慧娥琉璃珠子似的眼眸看着他们说道。
“多简单?”狸奴忽灵灵的眼睛看着她好奇地问道。
“知道笊篱吧!”沈慧娥手比划了个圆道。
“知道,捞饺子,炸东西,滴油用的。”大虫笑嘻嘻地看着她说道。
“现在把笊篱的样子,做成圆孔。”沈慧娥手指比划着说道,“这样好下条。”
“这么简单吗?”狸奴眼睛瞪的溜圆看着她说道。
“就这么简单。”沈慧娥笑眯眯地看着他们说道。
“那走走走,找刘叔去。”大虫急匆匆地说道。
“你去吧!我先泡上绿豆,还有家里的麦子已经没面了。”沈慧娥琉璃色的眼眸看着他说道,“未来吃面多,得多磨一些。”
“那我去了。”大虫兴冲冲地说道。
“拿上钱。”沈慧娥招手提醒他道。
“哎!”大虫拿上钱,脚步匆匆地离开了家。
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“磨面,我来吧!”程东来卷着袖子说道。
“好!”沈慧娥将磨盘给清扫干净了,然后开始磨面。
“阿娘这麦麸怎么办?”狸奴眨巴眨
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